药茶养生-喝茶的温度多少合适?
时间:2021-03-06 16:48 新闻来源: 未知
       三月春暖花开,万物复苏,也是一年当中养生重要的时机,春季应当多喝养生茶,这样才能为一年的健康打下良好的基础。不过你有没有发现,在喝养生茶时,你注意过茶温这个细节吗?小编也纠结过,刚泡好就喝吗?心里又会犯嘀咕:现在就喝,会不会烫嘴?那放一会再喝吗?放多久比较好呢?这一放就给忘了,想起来再喝的时候,凉了......
 
  你是不是也有和小编一样的经历?大概正是喜欢,渴望更好地味道,所以又不敢轻易品饮;同时也抱着这样的心态,到底是马上喝营养最高,还是放一会滋味更好呢?
 
养生茶,药茶

  

      “吹一吹!”

 
  茶刚泡出来,都飘着水汽,你吹第一口,吹散茶汤上的蒸汽,免得烫到嘴唇;再吹第二口,吹散茶汤上的漂浮物;最后一吹,温度适口,暖暖入喉。
 
  “趁热喝!”
 
  刚泡出来的时候,滋味最正,这时候的温度虽高,却能融住茶的味道,让香气在口腔中萦绕。你一吹,这香气不就可惜了吗?
 
  还有一类人,从来不关心饮茶温度这个因素,甚至觉得喝茶还要关心那么多是件很可笑的事,哪有那么多讲究哦。


药茶,茶疗

 
  懂茶的朋友们都知道,泡普洱茶需要有合适的水温,区别对待茶的品类,才能保证最佳冲泡质量。而喝茶温度,能保证最佳的品饮质量,也关系到喝茶人的健康问题。
 
  不如和小编一起来看看:国内外关于饮茶温度有哪些研究:最佳的饮茶温度都集中60℃、59℃、56℃这三个数值左右。所以,饮茶时将温度控制在60℃左右最佳。众所周知,食道上的黏膜是一层很脆弱的膜状结构,只能耐受50~60℃左右的温度。一杯茶刚泡出来的时候,最少也有85℃左右,直接一饮而尽,怎么会不烫伤黏膜呢?
 
  那么,饮茶温度究竟如何把握?
 
  第一,泡茶时的用水温度很重要。泡茶也是决定茶好不好喝的重要因素,太冷的水泡不出茶叶里的味道,太热的水又容易将茶叶的有效物质破坏掉。用适宜的温度,先泡出这杯茶原本该有的滋味,一般新生茶用95度左右较低水温泡茶,而老熟茶用沸水冲泡。
 
  第二,“冷”“热”都不可取,饮“温茶”效果最佳。温茶,既不会有凉寒之气伤身,也不会有“火气”逼人,性情中和,最宜入口。
 
  第三,选择具有散热性的杯具。很多人都会忽略的一点,就是装了茶汤的杯具也会影响饮茶的温度,最好不用保温杯,这样不利于散热。
最健康的喝茶温度多少合适?
 
  所以,小编做一个小总结:
 
  饮茶温度应在60摄氏度左右为宜;过冷过热的饮食习惯会伤害食道黏膜健康;温茶效果好,感受茶温再饮茶;科学饮茶才能身体健康!
 

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